La l glutamina pertenece al grupo de los aminoácidos no esenciales los cuales el organismo es capaz de sintetizar partiendo de otras sustancias distintas, esto en condiciones normales, sin embargo, con el estilo de vida actual y el estrés que atraviesan todos diariamente, crece de manera acelerada la necesidad de tener presente una mayor cantidad de glutamina lo que hace que la mayoría de las personas padezcan un déficit de esta sustancia tan importante para las personas.
Esto ha llevado a la conclusión de que para mantenerse sanos es necesario consumir un suplemento para cumplir con los requerimientos y demandas del cuerpo.
¿Qué es la l-glutamina?
Cuando se habla de l-glutamina se hace referencia a un medicamento que pertenece al grupo de los aminoácidos y cuya función principal es de la prevención de cualquier tipo de daño específicamente en los glóbulos rojos.
Los aminoácidos se han convertido en diversas moléculas que coexisten en el cuerpo y sirven como la base de las proteínas por lo que juegan un papel fundamental en la vida de cada ser vivo. La l-glutamina de hecho se usa como principal ingrediente para combatir diversas condiciones y trastornos sanguíneos.
Como este es uno de los aminoácidos más comunes del control en el cuerpo, está siempre presente en una gran cantidad de procesos biológicos relacionados con el sistema inmune, funciones gastrointestinales y también en diversos procesos metabólicos que debe cumplir el cuerpo en todo momento.
Tal como se puede observar su ausencia es notoria para algunas personas es por esto que deben recurrir no solo los alimentos sino también a otras sustancias que le permitan mantener el equilibrio normal de dicha sustancia.
Gracias a su efectividad se usa también en el tratamiento de ciertos episodios de dolor o cualquier crisis provoca por la anemia de células falciformes, esto quiere decir que reduce significativamente la frecuencia del dolor que produce esta enfermedad en niños y adultos.
La anemia de células falciformes es una condición de tipo hereditario donde la forma de los glóbulos rojos no es normal y de hecho el microscopio se ven como una y esto les impida cumplir su función de transportar oxígeno a todas partes del cuerpo.
¿Participa en diferentes procesos físicos del cuerpo?
El lugar de origen de esta sustancia es en su mayoría una zona ubicada entre el pulmón y el músculo y surge a partir de la combinación del amoniaco emanado por la degradación de ciertos aminoácidos y el ácido glutamínico. Una vez que el cuerpo ha creado esta sustancia, entonces ya está disponible para dispersarse a cada uno de los órganos que requieran de su presencia.
Por ejemplo, en los casos mencionados anteriormente la l-glutamina viajará a través del cuerpo con la principal tarea de sintetizar azúcares, otros aminoácidos, nucleótidos y proteínas.
Pero, sus funciones también van mucho más allá de lo que podemos ver ya que se encarga de convertirse en el transporte principal del amoniaco tóxico, el cual debe depurarse constantemente llevándolo hasta los riñones para su correcta expulsión, haciendo que diversos tipos de sustancias como estas y otras se excreten por la orina.
Si se observan sus funciones en el tracto intestinal está claro que sirve como un reparador de mucosa y promueve la hipermeabilidad intestinal. Vale la pena destacar que la mayoría de estos procesos sucede cuando las personas están expuestas a situaciones estresantes.
Finalmente podemos hablar de sus tareas con fuente de energía para que el cuerpo pueda cumplir con procesos relacionados a la activación de las células del sistema inmune y también otros relacionados con el hígado.
¿Cómo hacer uso de esta sustancia?
Al ser un suplemento alimenticio bastante popular hoy en día, la presentación más común de la el glutamina es en polvo y sirve para consumir mezclándolo con otros alimentos o bebidas.
La recomendación de la mayoría de los fabricantes es mezclar este polvo con alimentos de consistencia blanda y húmeda para que pueda desvanecerse por completo en la receta, también se debe considerar deshacerlo en líquido bien sea agua o alguna bebida ya preparada e ingerirlo un total de dos veces diarias.
Para que la l glutamina pueda ayudar al cuerpo a optimizar sus funciones también es recomendable hacer uso de la misma a la misma hora.
El consejo de los expertos en suplementos alimenticios será de Gran utilidad para poder aprovechar al máximo las características de los mismos y es importante no exceder la dosis establecida en la información de cada producto.
Otras indicaciones
Si se ha tomado la decisión de mezclar esta sustancia con una bebida hay que tomar en cuenta que la misma debe estar a temperatura ambiente o fría ya que no es recomendable disolver el polvo en líquidos calientes.
La dosis normal debe mezclarse aproximadamente en un vaso completo del jugo, agua o bebida que ha sido elegida.
Por otra parte, debes destacarse que cuando se trata de alimentos blandos la recomendación para disolverlo es hacerlo en cantidades que vayan desde los 120 ML sin exceder los 200 ML.
Funciones de la l-glutamina en el cuerpo
Para muchas personas especialmente aquellas que se ejercitan a diario es importante incluir en su dieta la l glutamina debido a que cumple funciones reparadoras que les ayudan a mejorar su aspecto físico y rendimiento en sus actividades.
Aparte de las funciones ya expuestas de este aminoácido también existen muchas más ya que constituyen una parte fundamental de todos los procesos orgánicos siendo parte aproximadamente del 60% de estos.
Aparte de ayudar y transportar a diversas células del cuerpo que también se encarga de transportar nitrógeno a través del cuerpo. Tiene una importante presencia en el plasma y también el líquido cefalorraquídeo.
A nivel físico se encarga de optimizar la recuperación muscular y también acelera el crecimiento de los músculos trabajados.
Como se llega a observar a nivel físico puede convertirse en el aliado para ayudar a aquellas personas que se dedican a la actividad física intensa.
¿Para quiénes está indicada la glutamina?
Existen algunos escenarios específicos en los que se recomienda la ingesta de este componente para que el cuerpo pueda cumplir a cabalidad todas sus funciones.
El primero de estos se relaciona con la ejecución de actividades físicas de alta intensidad o deportes de alto rendimiento. En este caso el efecto de la glutamina está ligado a la pronta recuperación muscular, pero también a la prevención de diversos tipos de lesiones y la fatiga muscular. Esto permite que los deportistas puedan enfocarse en sus objetivos y metas sin preocupaciones y además puedan aumentar progresivamente la intensidad de su entrenamiento.
El otro escenario está relacionado con condiciones médicas específicas en las que se requiera un aumento en la producción de glutamina en el cuerpo.
¿Cómo se toma?
La dosis puede variar según la condición que requiera la presencia de esta sustancia en el organismo, por ejemplo, se recomienda una dosis de 5g diarios de l-glutamina para aquellos que requieren ayuda extra para ciertos procesos orgánicos.
Por otra parte, si hacemos referencia a los deportistas las dosis pueden variar un poco y calcularse desde 0.1 y 0.9 gramos por kilogramo de peso. Esto usualmente se reparte en 2 tomas.
El polvo debe mezclarse con líquidos o también con ciertos alimentos blandos para una mejor absorción.
¿Existen alimentos que contienen l-glutamina?
En algunos momentos se nota la presencia de esta sustancia entonces quiere decir que la podemos encontrar en:
Almendras, maíz, arroz, espinaca, soya, alubias, lentejas, garbanzos y muchos otros alimentos de origen vegetal.
También está presente en aquellos de origen animal como la leche, huevos, carne, yogurt, queso y pescados como el salmón.
Vale la pena destacar que, aunque en estos alimentos se puede consumir una dosis de glutamina esta es muy baja en comparación de la toma de suplementos la cual nos da la dosis adecuada sin tener que consumir una gran cantidad de polvo de glutamina.
El consumo de este aminoácido muestra grandes beneficios a nivel físico:
Es ideal para lograr evitar las lesiones: Posee una gran concentración de antioxidantes que logran fortalecer el cuerpo para que este no sufra daños durante los entrenamientos.
Acelera el proceso de recuperación: Esta sustancia hace que las personas tengan una rápida recuperación y al fortalecer su cuerpo logran reducir significativamente la fatiga.
Fortalece el sistema inmune: Se encarga de regular algunas respuestas del sistema inmune y ayuda a combatir virus y bacterias de manera eficaz.
Repara algunas de las mucosas intestinales: ayuda a los procesos intestinales regenerativos.
Tal como se puede observar la presencia de la glutamina en el cuerpo es esencial para el desarrollo de sus funciones normales y para asegurarse de que exista la cantidad necesaria de este componente en el cuerpo existen diversos métodos entre ellos el consumo de suplementos para poder obtener cada día la dosis necesaria y hacer que el organismo pueda cumplir cada una de sus funciones de forma segura evitando cualquier complicación que se derive de la producción escasa de este aminoácido.